Ingredienti della Pasta Venere
La Pasta Venere è un prodotto innovativo composto da due ingredienti principali⁚
- Semola di grano duro integrale (75%)⁚ conferisce alla pasta la sua consistenza tradizionale e il sapore tipico del grano duro.
- Farina di riso nero integrale Venere (25%)⁚ dona alla pasta il suo caratteristico colore scuro e un gusto leggermente nocciolato.
La combinazione di questi due ingredienti crea un'esperienza sensoriale unica‚ ricca di sapore e di proprietà nutrizionali.
Caratteristiche e Origini
La Pasta Venere‚ nata da un'idea innovativa del pastificio bresciano Lensi di Verolanuova‚ rappresenta un'unione armoniosa tra tradizione e modernità. Questa pasta dal colore scuro e dal sapore unico‚ è il frutto di un'attenta selezione di ingredienti di alta qualità. La sua origine risiede nella combinazione di due elementi chiave⁚ la farina di riso Venere integrale‚ un tipo di riso nero dal gusto intenso e ricco di proprietà nutrizionali‚ e la semola di grano duro integrale italiano‚ che conferisce alla pasta una consistenza rustica e un sapore autentico.
Ingredienti Principali
La Pasta Venere è composta da due ingredienti principali⁚ la semola di grano duro integrale italiano e la farina di riso nero integrale Venere. La semola di grano duro integrale‚ nota per la sua consistenza rustica e il sapore autentico‚ rappresenta il 75% della composizione della pasta. La restante parte‚ ovvero il 25%‚ è costituita dalla farina di riso Venere integrale‚ un tipo di riso nero ricco di proprietà nutrizionali e dal sapore intenso e leggermente nocciolato. Questa combinazione di ingredienti conferisce alla Pasta Venere un gusto unico e un colore scuro distintivo.
Proprietà Nutrizionali
La Pasta Venere‚ grazie alla presenza di riso Venere integrale e grano duro integrale‚ offre un profilo nutrizionale ricco e completo. Il riso Venere‚ noto per il suo colore scuro dovuto agli antociani‚ è ricco di fibre‚ vitamine e sali minerali‚ tra cui il ferro‚ il magnesio e il fosforo. Il grano duro integrale‚ a sua volta‚ apporta proteine‚ fibre e vitamine del gruppo B. La combinazione di questi due ingredienti crea una pasta ricca di proprietà benefiche‚ ideale per chi desidera seguire un'alimentazione sana e bilanciata.
Varietà e Formati
La Pasta Venere‚ con il suo gusto unico e il suo colore scuro‚ è disponibile in diversi formati per soddisfare le esigenze di ogni palato. Si può trovare in formati classici come spaghetti‚ penne‚ fusilli e rigatoni‚ ma anche in formati più particolari come le linguine‚ i tortiglioni e le mezze maniche. La varietà di formati permette di sperimentare diverse ricette‚ creando piatti originali e gustosi. La Pasta Venere‚ grazie alla sua versatilità‚ si presta a essere abbinata a diverse salse e condimenti‚ sia di carne che di pesce‚ offrendo un'ampia scelta per ogni occasione.