Plumcake al cioccolato senza burro⁚ un dolce goloso e leggero
Ilplumcake al cioccolato è un dolce goloso che io preparo con tante gocce di cioccolato e con un gusto intenso di cacao! Io lo consiglio se cerchiamo ricette di plumcake da colazione, ma lo possiamo portare in tavola anche come dessert o come spuntino a merenda․
IlPlumcake al Cioccolato Senza Burro e Uova è un dolce goloso perfetto anche per intolleranti e vegani! Vi sorprenderà con la sua consistenza soffice e il suo gusto goloso e avvolgente! Perfetto in qualsiasi momento della giornata e piacerà a grandi e piccini!
Ilplumcake senza burro si può proporre in vari modi arricchito di cioccolata o anche di zuccherini, ed è possibile farlo anche con farine alternative come quella integrale o di riso come è possibile aggiungere frutta fresca o secca a seconda dellesigenze e dei gusti․
Unplumcake senza burro e latte, perfetto per chi ha problemi dintolleranza ai latticini, ma anche per chi vuole stare più leggero e genuino anche per i bambini․ Beh, allora non resta che preparare questo gustosoplumcake al cioccolato soffice, vediamo come si prepara!
Plumcake sofficissimo al cioccolato senza burro e senza uova․ Per uno stampo piccolino daplumcake․ Ingredienti⁚ 150 g farina di tipo 2 bio macinata a pietra․ 70 g․ maizena o farina di riso integrale․ 100 g di zucchero di canna o 150 g di malto di riso․
Questo plumcake al cioccolato senza burro è senza dubbio insieme al plumcake al cioccolato bianco la nostra colazione preferita la domenica mattina․ Durante la settimana la colazione in casa nostra è sempre molto veloce, perché cè la scuola, il lavoro, insomma si va sempre di corsa, invece la colazione della domenica mattina è molto più tranquilla e serena, di solito cè sempre un mio dolcetto, come una crostata oppure un ciambellone e la giornata inizia serena e perfetta․
La ricetta di questo plumcake è facile e veloce, inoltre per prepararlo ci vogliono pochi ingredienti che sicuramente abbiamo già in dispensa, e poi in forno a cuocere e a diventare alto con la tipica cupola in superfice․ Un plumcake senza burro e latte, perfetto per chi ha problemi dintolleranza ai latticini, ma anche per chi vuole stare più leggero e genuino anche per i bambini․
E il plumcake al cioccolato è senza dubbio il più goloso di tutti; Ricetta facile, pronta in poco più di un ․․․ Nella ciotola della planetaria, o in una normale ciotola, riunite il burro e lo zucchero ․․․
Introduzione
Ilplumcake al cioccolato senza burro è un dolce soffice e goloso perfetto per chi cerca una colazione o una merenda leggera e gustosa․ La sua ricetta è semplice e veloce da realizzare, e si presta a diverse varianti, come l'aggiunta di gocce di cioccolato, frutta secca o scorza di arancia․ La sua consistenza morbida e il suo sapore intenso di cacao lo rendono un dolce irresistibile per tutta la famiglia․
La versione senza burro è ideale per chi soffre di intolleranze alimentari o semplicemente per chi desidera un dolce più leggero e genuino․ Inoltre, ilplumcake al cioccolato senza burro si mantiene morbido per giorni, il che lo rende perfetto per essere preparato in anticipo e gustato in più occasioni․
In questa ricetta, ti mostreremo come realizzare unplumcake al cioccolato senza burro che conquisterà il tuo palato con la sua semplicità e la sua bontà․
Ingredienti
Per preparare un delizioso plumcake al cioccolato senza burro, avrai bisogno dei seguenti ingredienti⁚
- 200 g di farina per dolci
- 40 g di cacao amaro
- 10 g di lievito per dolci
- 50 g di latte di riso
- 90 g di olio di arachidi
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Gocce di cioccolato fondente (facoltative)
Questi ingredienti ti permetteranno di creare un plumcake soffice e goloso, senza l'utilizzo del burro․ La farina per dolci, il cacao amaro e il lievito saranno la base del tuo impasto, mentre il latte di riso, l'olio di arachidi e le uova conferiranno al tuo plumcake la giusta consistenza e morbidezza․ Lo zucchero e la vaniglia daranno al dolce un sapore dolce e delicato, mentre le gocce di cioccolato fondente, se utilizzate, renderanno il tuo plumcake ancora più goloso․
Preparazione
Preparare il plumcake al cioccolato senza burro è facile e veloce․ Segui questi passaggi per ottenere un dolce soffice e goloso⁚
- Preriscalda il forno a 170°C e imburra e infarina uno stampo da plumcake da 22 cm․
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso․
- Aggiungi l'olio di semi e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare․
- In un'altra ciotola, mescola la farina, il cacao amaro e il lievito․
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e zucchero, alternandoli con il latte di riso, mescolando delicatamente con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto․
- Se vuoi, puoi aggiungere le gocce di cioccolato fondente all'impasto․
- Versa l'impasto nello stampo preparato e cuoci in forno per 40-45 minuti․
- Per verificare la cottura, inserisci uno stuzzicadenti al centro del plumcake․ Se esce pulito, il dolce è pronto․
- Lascia raffreddare il plumcake nello stampo per qualche minuto prima di capovolgerlo su una griglia per farlo raffreddare completamente․
- Una volta freddo, spolverizza il plumcake con dello zucchero a velo e gustalo con piacere․
Con pochi semplici passaggi e ingredienti facilmente reperibili, potrai preparare un delizioso plumcake al cioccolato senza burro, perfetto per la colazione o la merenda․
